CROSTINI SU KRIAUŠĖMIS, SŪRIU, KUMPIU, MEDUMI IR ALYVUOGIŲ ALIEJUMI 🍐🥓 🍯
Norite pasigaminti skanų, bet ir paprastą užkandį? Šis receptas skirtas kaip tik jums! 🙂💚
Receptas:
1
Jums reikės:
- Alyvuogių aliejus (Bionaturalis arba Naturalisimo)
- 1 vnt. Prancūziško batono (baguette)
- Rikotos sūrio (ricotta)
- Gražgarsčių
- Plonai pjaustytos vytinto kumpio (pvz.”Prosciutto”, “Serrano” )
- Kriaušių
- Citrinos sulčių (kriaušėms apšlakstyti)
- Skysto medaus
- Maltų juodųjų pipirų
2
Gaminame:
- Suraikykite riekutėmis prancūzišką batoną, riekeles apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir trumpai apskrudinkite jas 160-170°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje, apie 5 min. kol gražiai paruduos.
- Kriaušes supjaustykite skiltelėmis, apšlakstykite citrinų sultimis, kad nepatamsėtų. Ant vienos kumpio juostelės uždėti skiltelę kriaušės ir susukite.
- Kiekvieną apskrudintos duonos riekelę aptepkite sūriu, ant viršaus uždėkite po rukolos lapelį, kriaušės skiltelę apsuktą kumpiu, apšlakstykite medumi ir užberkite pipirų.
SKANAUS! 💚
