Kanapių aliejus kaip sveikos mitybos papildas

 

Kanapių aliejus tapo gan populiariu sveikos mitybos papildu. O taip yra dėl aukštos maistinės vertės ir daugelio kitų naudingų savybių. Taigi, išsiaiškinkime kokių!

Svarbiausi komponentai kanapių aliejaus sudėtyje

Kanapių aliejus yra aukštos biologinės vertės produktas, nepakeičiamų riebalų rūgščių ir kitų natūralių elementų, reikalingų organizmo sveikatai ir jaunystei palaikyti, šaltinis. Kanapių aliejus yra lyderis pagal trijų nepakeičiamų riebalų rūgščių santykį žmonėms. Vos vienas valgomasis šaukštas kanapių aliejaus per dieną 100% patenkina organizmo būtinų rūgščių poreikį.

• Linolo rūgštis – nepakeičiama polinesočioji Omega-6 rūgštis, kuri į mūsų organizmą patenka tik su maistu, tačiau be kurios neįmanomi medžiagų apykaitos procesai. Iki 53% riebalų rūgščių, esančių kanapių aliejuje, sudaro ši labai naudinga rūgštis.
• Linoleno rūgštis – iki 28% kanapių aliejaus rūgščių sudaro Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgštis. Ši rūgštis taip pat yra nepakeičiama ir gyvybiškai svarbi. 
• Oleino rūgštis – Omega-9 mononesočioji rūgštis, kuri sudaro iki 16% visų kanapių aliejaus riebalų rūgščių.

Be to, kanapių aliejuje yra:

• Vitaminas A, svarbus regėjimui, imunitetui bei ląstelių dalijimuisi;
• Vitaminas B1 nervų sistemos ligoms gydyti;
• Vitaminas B2 yra svarbus elementas reprodukcinei ir skydliaukės funkcijai palaikyti;
• Vitaminas B3, padeda tinkamai funkcionuoti nervų sistemai bei medžiagų apykaitai;
• Vitaminas B6, kuris dalyvauja baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitoje;
• Vitaminai C, E ir vitaminas D.
• Aliejaus sudėtyje taip pat yra mineralų: kalio, kalcio, geležies, fosforo, sieros, magnio, cinko.

Dėl tokios turtingos svarbių vitaminų, riebalų rūgščių ir mineralinių komponentų sudėties kanapių aliejaus nauda organizmui yra neįkainojama. [1]

Kanapių aliejaus nauda sveikatai

Imuninė sistema. Kanapių sėklų aliejus padeda greitai atstatyti sveikatą ir jėgas po plaučių uždegimo, bronchito, peršalimo ir kitų ligų. Apsaugo organizmą nuo virusų ir infekcijų. Šis aliejus yra puiki pagalba stiprinant imuninę sistemą. Jame gausu riebalų rūgščių, kurios stiprina ir normalizuoja visas imuninės sistemos funkcijas. Aliejus bus ypač naudingas žiemą, kai organizmas yra jautriausias tokioms ligoms kaip peršalimas, gripas, gerklės skausmas, bronchitas ir kt. 

Sveika oda, plaukai ir nagai. Įtraukę kanapių sėklų aliejaus į odos, plaukų ir nagų priežiūros rutiną, pastebėsite akivaizdžius rezultatus.

Oda. Kanapių sėklų aliejuje esanti linoleno rūgštis veikia kaip galinga priešuždegiminė priemonė, skatina odos regeneracijos procesus. Jis gali padėti sumažinti odos uždegimą ir dirginimą, įskaitant spuogus, dermatitą ar psoriazę. [2]

Plaukai. Kanapių aliejaus naudojimas plaukams padeda palaikyti jų drėgmę, stiprina ir skatina plaukų augimą.

Nagai. Aliejuje esantys vitaminai ir mineralai gali padėti išspręsti lūžinėjančių nagų problemas. Taip pat, pamaitinti, sudrėkinti ir sustiprinti odeles. 

Sąnarių skausmas. Jei domitės natūralaus gydymo metodais, pravartu žinoti, kad kanapių sėklų aliejus gali padėti sumažinti artrito sukeliamą sąnarių skausmą.

Miego kokybė. Viena porcija kanapių aliejaus (30 ml) suteikia 50 procentų

magnio suvartojimo dienos normos. Magnis yra būtinas mineralas, kovojantis su uždegimu ir mažinantis kraujospūdį, padedantis giliai ir ramiai miegoti.

Smegenų sveikata. Kanapių aliejuje gausu smegenims naudingų antioksidantų ir omega riebalų, todėl jis yra vienas geriausių augalinės kilmės baltymų šaltinių. Naudingas kanapių aliejaus pranašumas yra jo gebėjimas stimuliuoti smegenų veiklą. 

Raumenų atsistatymas. Kanapės laikomos puikiu augaliniu baltymu, kuriame yra aminorūgštys, kurių mūsų organizmas negali pasigaminti pats. Baltymų vartojimas po treniruotės atlieka svarbų vaidmenį skatinant raumenų atsistatymą. Tai be galo svarbu bandant auginti ir išlaikyti raumenų masę, taip pat intensyvių treniruočių metu. 

Virškinimo sistema. Pagreitina virškinimą, normalizuoja medžiagų apykaitą, šalina toksinus iš žarnyno, palengvina vidurių užkietėjimą ir pilvo pūtimą. Normalizuoja kasos veiklą, mažina uždegimą. Kanapių sėklose gausu tirpių ir netirpių skaidulų, kurios padeda normalizuoti virškinamojo trakto veiklą. Kanapių aliejuje taip pat yra baltymų, kurie lengvai pasisavinami organizme ir gali palengvinti virškinimą; ir riebalų rūgštys, kurios gerina virškinimo sulčių išsiskyrimą ir virškinamojo trakto veiklą.

Kepenys. Padeda išvalyti kepenis nuo atliekų ir toksinų, apsaugo jų ląsteles nuo sunaikinimo sergant kepenų ligomis ligomis.

Širdies ir kraujagyslių sistema. Aliejus stiprina širdį ir kraujagysles, apsaugo nuo širdies priepuolių ir ligų rizikos. Mažina kraujo krešulių susidarymą ir blogojo cholesterolio kiekį.

Nervų sistema. Turi raminamąjį poveikį. Kanapių sėklų aliejuje esantys mineralai yra būtini normaliam mūsų nervų sistemos, smegenų, imuninės sistemos funkcionavimui, kaulų sveikatai, ląstelių sveikatai ir žaizdų gijimui. Viena porcija kanapių aliejaus (30 ml) suteikia apie 99% mūsų kasdieninių poreikių manganui, 50% magniui, 27% cinkui, 13% geležies ir apie 8% kalio.

Skeleto ir raumenų sistema. Aliejus skatina geresnį kalcio pasisavinimą ir stiprina kaulus. Rekomenduojamas osteochondrozės, artrito, artrozės, osteoporozės profilaktikai ir gydymui. Skatina greitą lūžių, sumušimų, patempimų gijimą.

Urogenitalinės ir reprodukcinės sistemos. Aliejus normalizuoja hormonų lygį, malšina PMS ir mėnesinių skausmus, gerina savijautą menopauzės metu, padeda gydyti mastopatiją, kiaušidžių cistas, urogenitalinės sistemos uždegimus. Apsaugo nuo prostatos adenomos ir hemorojaus atsiradimo, padeda esant seksualinei disfunkcijai.

Kaip praturtinti mitybą kanapių aliejumi? Galimi vartojimo būdai

Kanapių sėklų aliejų galima vartoti kasdien nevalgius, po vieną valgomąjį šaukštą per dieną. Taip pat, pastarasis gali būti naudojamas kaip sveikas užpilas prie salotų ir jau paruoštų patiekalų. Juo galite pagardinti košes, sriubas, keptas daržoves, patiekalus iš ankštinių augalų, mėsą ar žuvį, ir taip suteikti patiekalams subtilų skonį ir aromatą.

Kanapių aliejus gali būti naudojamas glotnučiams ir kokteiliams gaminti. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip kitų aliejų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus, pakaitalas, siekiant pagerinti patiekalų skonį ir suteikti papildomos naudos sveikatai. Produktas turi gana įdomią spalvą – nuo tamsiai žalios iki rudos. Todėl jis žinomiems patiekalams gali suteikti skirtingus atspalvius ir juos paįvairinti. Dėl mažo kaloringumo ir didelės maistinės vertės šis ingredientas yra populiarus tarp veganų ir žaliavalgių, nes kanapių sėklų aliejus gali pakeisti gyvūninius baltymus.

Galimas šalutinis poveikis ir patarimai dėl saugaus kanapių aliejaus vartojimo

Kaip ir bet kuris kitas produktas, kanapių aliejus gali sukelti šalutinį poveikį, dėl nesaikingo vartojimo ar individualių alerginių reakcijų. Galimi šalutiniai poveikiai: 

• pykinimas
• galvos skausmas
• viduriavimas
• pilvo skausmas. 

Pasireiškus alerginei reakcijai arba vienam iš aukščiau išvardytų šalutinių poveikių, kreipkitės į gydytoją. 

Aliejų gaminimui reikia naudoti tik šaltą. Kaitinamas jis praranda savo naudingas savybes. Geriausia jį naudoti ruošiant šaltus patiekalus. Tinkamomis sąlygomis gaminį galima laikyti gana ilgai – vėsioje, tamsioje vietoje. Jei tokių sąlygų užtikrinti nepavyksta, aliejus greitai oksiduojasi ir genda. Tam, kad jums būtų ramiau ir būtumėte užtikrinti, kad produktas yra tinkamos kokybės, pirkite aliejų mažesniais kiekiais, bet dažniau.

Kaip išsirinkti gerą produktą?

Renkantis kanapių aliejų, reikėtų atkreipti dėmesį į produkto kokybę. Geros kokybės kanapių aliejus turi būti šalto spaudimo, kad išlaikytų maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Pasidomėkite aliejaus kilme ir pasitikrinkite, ar jis gaunamas iš kokybiškų kanapių sėklų. Atkreipkite dėmesį į ženklinimą ant pakuotės, pavyzdžiui, „ekologiškas“ ar „natūralus“, kad aliejus būtų pagamintas nenaudojant cheminių medžiagų. Rinkitės produktą parduodamą tamsinto stiklo inde. 

Susiję produktai